《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（gb 5009.11-2024）等7项理化检验方法与规程标准解读材料
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（）和《食品安全国家标准 生乳》（）等多项标准配套。上述理化检验方法标准的制定修订，补充了缺失的检验方法，部分标准扩大了检测范围、优化了检测步骤、增加了检测手段等，提高了标准的适用性和操作性，可为食品安全监管和产品合规提供技术支撑。 相关链接：
本次发布的7项理化检验方法标准包括2项制定标准、5项修订标准，规定了食品中营养成分、污染物、元素、理化指标和食品接触材料及制品中添加剂等的检验方法，与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（）、《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（）和《食品安全国家标准 生乳》（）等多项标准配套。上述理化检验方法标准的制定修订，补充了缺失的检验方法，部分标准扩大了检测范围、优化了检测步骤、增加了检测手段等，提高了标准的适用性和操作性，可为食品安全监管和产品合规提供技术支撑。
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